Kimia & Aditif
Tergantung Sumber
L-Arginine dan Asam Amino Lain
Suplemen asam amino yang bisa hasil fermentasi mikrobial (aman) atau ekstraksi dari sumber hewani.
Mengapa ini titik kritis
Asam amino seperti L-arginine, L-glutamine, atau L-lysine banyak dipakai pada suplemen kebugaran dan fortifikasi pangan. Produksi modern sebagian besar memakai fermentasi bakteri (halal), tetapi sebagian pemasok murah masih mengekstraksi dari sumber hewani seperti bulu atau darah hewan.
Nama lain
L-Arginine, Amino acid supplement, Asam amino esensial
Umum ditemukan pada
Suplemen kebugaran/gym, minuman fortifikasi, pakan ternak.
Alternatif halal
Asam amino hasil fermentasi mikrobial bersertifikat halal dengan dokumen ketertelusuran (traceability) dari pemasok.
Informasi ini adalah panduan edukasi, bukan fatwa atau penetapan status halal. Status akhir suatu produk hanya dapat ditentukan lewat pemeriksaan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) dan penetapan Komisi Fatwa MUI / Komite Fatwa Produk Halal.
Butuh bantuan menyusun daftar bahan usaha Anda?
Konsultasi Penyusunan SJPH