Wajib Halal 17 Oktober 2026: Apa yang Harus Disiapkan Sekarang

Per 17 Oktober 2026, produk makanan, minuman, hasil sembelihan, dan jasa penyembelihan milik usaha mikro dan kecil wajib bersertifikat halal. Pada tanggal yang sama, kewajiban juga jatuh tempo untuk obat tradisional, suplemen kesehatan, kosmetik, produk kimiawi, produk biologi, produk rekayasa genetik, dan barang gunaan.

Sanksi bila lewat

Pelaku usaha yang tidak memenuhi kewajiban dapat dikenai sanksi administratif berupa peringatan tertulis, denda administratif, sampai penarikan barang dari peredaran.

Urutan kerja bila baru memulai

1. Tentukan jalur. Bila usaha Anda mikro atau kecil, produk berisiko rendah, dan seluruh bahan sudah pasti halal, jalur pernyataan halal (self-declare) jauh lebih cepat. Bila tidak, siapkan jalur reguler.
2. Kumpulkan legalitas. NIB adalah syarat mutlak. Tanpa NIB, pendaftaran tidak bisa jalan.
3. Susun daftar bahan. Ini bagian yang paling banyak memakan waktu dan paling sering menggagalkan proses. Setiap bahan perlu dokumen pendukung dari pemasok.
4. Tunjuk Penyelia Halal. Wajib beragama Islam dan memiliki sertifikat pelatihan atau kompetensi.
5. Daftar di SIHALAL. Lengkapi dokumen SJPH dan ajukan.

Yang paling sering menyandera proses

Dari pengalaman pendampingan, tiga hal ini paling sering menahan berkas: pemasok yang tidak punya sertifikat halal untuk bahannya, diagram alir proses yang belum pernah dibuat, dan tidak adanya bukti pencucian fasilitas bila lini produksi dipakai bergantian.

Mulai dari daftar bahan. Sisanya bisa disusul.