Kolagen
Protein struktural dari kulit/tulang hewan, sumbernya menentukan kehalalan sama seperti gelatin.
Mengapa ini titik kritis
Kolagen banyak dipakai pada suplemen kecantikan dan minuman kesehatan. Seperti gelatin, kolagen umumnya diambil dari kulit atau tulang sapi (halal bila disembelih syar'i) atau babi (haram). Kolagen ikan (marine collagen) umumnya lebih aman karena bersumber dari ikan.
Alternatif halal
Kolagen ikan (marine collagen) atau kolagen sapi bersertifikat halal.